中式意大利面

中式意大利面

中式意大利面的做法说明

做法很简单,加入了很多中国元素,由于宝宝爱吃意面,可是西餐店意面的样式不能满足宝宝的要求,肉酱面没有菜,海鲜面有腥味,奶油面太腻,所以就自己在家做,爱吃什么放什么,一餐饭中可以吃到很多种营养,大人孩子都喜欢

中式意大利面的食材和调料

半个
西红柿两个
胡萝卜一个
黄瓜一根
香菇5个
肉馅半斤
意大利面250克
番茄酱200克
少许
少许
料酒两勺

中式意大利面的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材准备好

    中式意大利面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    胡萝卜过油,多炸一会儿又营养,最后放黄瓜,稍微炒一下去除水分

    中式意大利面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放在一旁备用

    中式意大利面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里放油,先放入洋葱煸炒

    中式意大利面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入牛肉馅,加两勺料酒去腥

    中式意大利面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入香菇西红柿翻炒,放盐,利于西红柿快速炒化

    中式意大利面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加水,一大碗,熬制过程会很久,不用担心酱汁会稀

    中式意大利面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    等到西红柿融化掉蘑菇变透明加入番茄酱,我用的是下面这种

    中式意大利面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    番茄酱有很多种,这个是原味的

    中式意大利面的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    意面煮的时间说明书会注明,一般我会多煮会,为了老人孩子嚼着方便

    中式意大利面的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    加入意面翻炒,酱不要熬的太干,翻炒的过程中意面要吸收水分,才会入味,才会好吃

    中式意大利面的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    加入黄瓜胡萝卜,这时可以关火了,继续翻翻翻

    中式意大利面的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    成品

    中式意大利面的做法步骤 第13步

小贴士

条件允许的话,可以用黄油,橄榄油代替,会更香,根据自己的喜好变换蔬菜种类,肯定合口味,我做的是四人份,吃不了这么多可以适量调整

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