茄汁意面
茄汁意面的做法说明
茄汁肉酱管面，自然食材味，棒棒哒~
茄汁意面的做法与步骤
- 第1步.
番茄烫热去皮，洋葱切丁
- 第2步.
猪肉剁泥，加黑胡椒，白葡萄酒，盐腌渍片刻。
- 第3步.
热锅，加橄榄油
- 第4步.
炒香洋葱粒，当然是小火啦！
- 第5步.
随后肉末加入洋葱粒一起翻炒片刻，起锅待召唤。
- 第6步.
用剩下的油锅炒番茄，炒香后加水，盐，煮开。
- 第7步.
压成泥，加一点白糖，一点白醋。拒绝番茄酱，完全自然味。
- 第8步.
事先盐水煮15-20分钟的管面，加入锅内翻炒，吸足汤汁。加入刚刚完成的洋葱肉碎，加入罗勒叶碎。
- 第9步.
盛盘，磨胡椒粉，香草，bingo！
小贴士
一定自己熬番茄汁，虽然比外购番茄酱麻烦点，但…尝了味道你就知道了。
