酸菜鱼

酸菜鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   腌制鱼片十五分钟    需要：盐      料酒        蒜 葱 姜切成小丁 酸菜切成块条（按个人喜好） 泡椒四五颗备用（按个人口味）     倒油 温热 蒜葱姜丁倒入翻炒出味    倒入酸菜 泡椒一起翻炒出味              加水  加盐                 

   
2. 第2步.

                   汤汁翻滚     一片一片放入腌制好的鱼片

   
3. 第3步.

         根据个人口味加入调料       味道安可便可出锅 一把蒜丁。葱花段。香菜段散上 干净油锅倒油热油到九十度高温     浇油。        浇在中间            滋滋啦啦滋-                             完成