鸡蛋火腿披萨

鸡蛋火腿披萨

鸡蛋火腿披萨的做法说明

原创(如有雷同,纯属巧合)

鸡蛋火腿披萨的食材和调料

高筋面粉130g
低筋面粉50g
温水90
20g
酵母1/2小勺(2.5ml)
1/2小勺(2.5ml)
适量
火腿适量
煮熟的1~2个
自制披萨酱适量
马苏里拉芝士适量

鸡蛋火腿披萨的做法与步骤

  1. 第1步.

    制作披萨底饼:面粉放在一起放盐拌一下,再加酵母和适量温水,揉成光滑的面团,放在温柔的地方发酵到2~3倍大

    鸡蛋火腿披萨的做法步骤 第1步
  2. 2.

    鸡蛋,火腿,洋葱切好

  3. 第3步.

    面团拿出来排气,擀成喜欢的形状,插一些洞

    鸡蛋火腿披萨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    涂上披萨酱

    鸡蛋火腿披萨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放上鸡蛋火腿洋葱,撒上马苏里拉芝士。(火腿可以换成培根)

    鸡蛋火腿披萨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    上下火180度烤大概20分钟左右

    鸡蛋火腿披萨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    拿出来晾凉

    鸡蛋火腿披萨的做法步骤 第7步

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