红烧大排

红烧大排的做法与步骤

1. 第1步.

   糖，生抽，胡椒粉，黄酒，调一起腌制15分钟，拿出来淀粉勾芡滚一下，再拿出来鸡蛋液里滚一下，放油里小火煎

   
2. 第2步.

   全部煎完后放旁边，做料，生抽，老抽，水，糖，放排骨大火烧，，小火收汁。

   
3. 第3步.

   差不多入味就可以了

   
4. 第4步.

   味道赞