红烧鸡爪

红烧鸡爪的做法与步骤

1. 1.

   先将鸡爪绰水，然后再冷水清洗

2. 第2步.

   入油放入姜片，再放入沥干后的鸡爪干焙。等鸡爪略微变色后，放入水，淹没鸡爪，放老抽，放五香八角，待汁收干。