南瓜面条

南瓜面条

南瓜面条的做法说明

现在正是南瓜成熟的季节。中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功。有这么多好处哦!还有这个季节价格最便宜的时候咯!呵呵!

南瓜面条的食材和调料

南瓜适量
面粉适量
适量

南瓜面条的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜去皮切小块,我直接放蒸架上蒸的。这样很快就熟了。这里的量够5个人吃的面条了

    南瓜面条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒸熟的南瓜温热,就可以放面粉里。夹几块进去,在面粉里放点盐。就可以揉面了。尽量把面团揉的干一些

    南瓜面条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面团揉好放30分钟左右。用擀面杖擀一下。在切一下长条。这样用压面机压起来很快

    南瓜面条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面团上面撒点淀粉,这样不容易粘连。用压面机压到自己喜欢的薄度就可以了。在用压面机做出自己喜欢的面条

    南瓜面条的做法步骤 第4步

小贴士

面条压好后,最好撒一点淀粉。这样不容易粘连一块了

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