自制肉松

自制肉松的做法与步骤

1. 1.

   猪肉洗净切大块焯水后取出；

2. 第2步.

   将猪肉和调料A所有倒入高压锅，加水刚好没过猪肉，开锅后压十分钟后开盖继续煮到汤快干；

   
3. 第3步.

   取出猪肉晾凉撕成丝；

   
4. 第4步.

   将肉丝倒入面包机，加入所有调料B，选择“果酱”功能启动面包机，自动定时一个小时二十分钟，在剩20分钟时重启面包机，再选择一次“果酱”功能，同样在最后二十分钟时关闭面包机，美味的肉松就出锅啦。

   
5. 第5步.

   取出肉松放在大盘中摊平晾凉后密封保存即可。