盐焗蛏子

盐焗蛏子

盐焗蛏子的食材和调料

蛏子14个左右
蛤蜊4个或换算成一排的蛏子
食盐/海盐大半包
花椒10多颗
白胡椒粉适量
黑胡椒粉适量
海苔粉适量
适量

盐焗蛏子的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛏子洗净,让入加入盐水的盆中吐沙一个晚上

    盐焗蛏子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取一个干净可以用于微波炉的碗,加盐等调味料搅拌均匀,叮30秒

    盐焗蛏子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用锡纸做一个简易锡纸盒;烤盘里铺一层锡纸再放上锡纸盒;再在盒中平铺叮好的食盐混合调料

    盐焗蛏子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蛏子一个个擦干,然后背面朝上一个个码放在盐上面

    盐焗蛏子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱预热200度,烤15分钟左右

    盐焗蛏子的做法步骤 第5步

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