板栗焖鸡翅

板栗焖鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅正反面各开两个小口

2. 2.

   料酒、蚝油混合搅匀，姜切片放入料酒。再将鸡翅放入，腌制半小时！

3. 3.

   少许油加热到七成热，放入切丝红辣椒和拍好的蒜！爆香。

4. 4.

   将腌制材料倒入锅中，翻炒至鸡翅表面金黄！放入板栗，加入水漫过鸡翅。

5. 5.

   大火煮沸，加入酱油！ 两分钟后加入糖，改小火，盖锅盖，焖15分钟。

6. 6.

   加盐搅拌均匀！改大火收汁。然后出锅！