照烧三文鱼

照烧三文鱼

照烧三文鱼的做法说明

各种照烧怎会放过?魅力无需解释~ 只知道每次都会重复舔盘子的动作ˋ( ° ▽、° )废话不多说,开始动手吧!记得多煮米饭哟(=゚ω゚)ノ

照烧三文鱼的食材和调料

三文鱼350g
(擦成泥)1.5勺
日式酱油3.5勺
味霖2勺
蜂蜜2勺

照烧三文鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    三文鱼处理干净~ 擦干水~ 撒上现磨黑胡椒备用

    照烧三文鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    碗里混合其余照烧酱汁材料~

    照烧三文鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    三文鱼加入混合好的酱汁中腌制~至少2小时,当然过夜最好~

    照烧三文鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    不粘锅里刷上薄薄一层橄榄油,加入腌制好后的三文鱼(皮朝下)小火煎制,或不能太大了,酱汁里有糖成分容易焦呢!记得翻面哟~

    照烧三文鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    翻面煎了几分钟后将碗里剩下的照烧酱汁倒入~不停用勺子将酱汁浇在三文鱼上~觉得酱汁太浓的话可以适当加水调节。

    照烧三文鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后捞出三文鱼,将锅里酱汁收水至适当的浓度(不要收得太干,留点泡饭也是极好的^_^)

    照烧三文鱼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    浇上酱汁,撒上芝麻,拍照,开动OvO!

    照烧三文鱼的做法步骤 第7步

小贴士

没有味霖的话就用清酒~ 酱油:清酒:蜂蜜 3:2:2

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