葱烧花蛤
葱烧花蛤的做法说明
葱烧花蛤，算是花蛤最素的吃法之一了吧。当然更素的还有直接水煮的。
简单，健康。蛮好。
葱烧花蛤的做法与步骤
- 第1步.
花蛤用清水浸泡两个小时，吐净泥沙。洗净，沥干水分。
- 第2步.
炒锅坐火，烧热油后，把姜片，葱花，花椒，花蛤同时放入。然后翻炒一下。
- 第3步.
烹入白酒。盖上锅盖焖一分半钟。
- 第4步.
撒盐，再翻炒半分钟。
- 第5步.
装盘，撒葱花。
小贴士
焖一下，花蛤的壳子就开啦~
葱烧花蛤，算是花蛤最素的吃法之一了吧。当然更素的还有直接水煮的。
简单，健康。蛮好。
花蛤用清水浸泡两个小时，吐净泥沙。洗净，沥干水分。
炒锅坐火，烧热油后，把姜片，葱花，花椒，花蛤同时放入。然后翻炒一下。
烹入白酒。盖上锅盖焖一分半钟。
撒盐，再翻炒半分钟。
装盘，撒葱花。
焖一下，花蛤的壳子就开啦~
