素炒口蘑
素炒口蘑的做法说明
真菌的鲜美一定要用最简单的烹饪方法才能最大限度的保留下来，所以这道菜的所有原料就只有口蘑，盐，小葱。
素炒口蘑的做法与步骤
- 第1步.
口蘑洗净，切片。备用。
- 第2步.
炒锅坐火，放油，直接下入口蘑片翻炒。
- 第3步.
到口蘑出水之后，加锅盖微微炖一小会儿。放盐，翻炒均匀。
- 第4步.
盛出，撒上葱花。
- 第5步.
OK。
小贴士
不用过多调味，真菌本身的鲜味只要保留下来就是最赞的了。
真菌的鲜美一定要用最简单的烹饪方法才能最大限度的保留下来，所以这道菜的所有原料就只有口蘑，盐，小葱。
口蘑洗净，切片。备用。
炒锅坐火，放油，直接下入口蘑片翻炒。
到口蘑出水之后，加锅盖微微炖一小会儿。放盐，翻炒均匀。
盛出，撒上葱花。
OK。
不用过多调味，真菌本身的鲜味只要保留下来就是最赞的了。
