酥的掉渣的黄油曲奇
酥的掉渣的黄油曲奇的做法说明
尝试过好几个黄油曲奇的配方，这个是所有我尝试过的最酥的方子，喜欢烘焙的同学一定要尝试下
酥的掉渣的黄油曲奇的做法与步骤
- 1.
黄油室温软化，用打蛋器打至发白；
- 2.
加入细砂糖和盐，继续打均匀；
- 3.
加入蛋黄，继续搅打；
- 4.
筛入低粉，用刮刀翻拌均匀；
- 5.
接下来的步骤就随自己喜好了，我个人比较喜欢把它整成条状，放冰箱里冻硬，然后切片。你也可以选择用裱花嘴挤出漂亮的曲奇花纹（这个难度有点大，新手一般很难操作）
- 6.
烤箱170度预热，烘烤15-20分钟，这个看各家烤箱不容，需要自己控制，大概就是饼干周边发黄变色就可以出炉了。
- 第7步.
香喷喷的曲奇就这么完成了，是不是很诱人，O(∩_∩)O
