烧鸭腿

烧鸭腿的做法与步骤

1. 第1步.

   鸭腿冷水下锅～

   
2. 第2步.

   水开后～把鸭腿捞出～用热水把鸭腿冲洗干净～

   
3. 第3步.

   准备好姜片～葱段

   
4. 第4步.

   做一锅新的水～水开后～放入鸭腿～葱姜～酱油～料酒～盐糖～陈皮

   
5. 第5步.

   开上锅盖～大火煮鸭腿～收汁～用鸭腿自己出的油把鸭腿两面煎一下

   
6. 第6步.

   捞出放凉～

   
7. 第7步.

   切好～码盘～上桌～开吃