蒜香葱爆虾

蒜香葱爆虾的做法与步骤

1. 1.

   将虾去头拉出虾线，并用剪刀将虾背剪开，小葱切段，蒜剁蓉。油倒入锅烧至9成热（最好不要使用菜油），将虾倒入翻炒，倒入蒜蓉炒香，放入海鲜酱油、糖，起锅时放少量鸡精，最后倒入葱段即可。