西红柿鸡蛋疙瘩汤

西红柿鸡蛋疙瘩汤

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法说明

早餐的好选择之一,同时特别适合喝多的人养胃:)

西红柿鸡蛋疙瘩汤的食材和调料

面粉
鸡蛋一个
青菜
香菜
西红柿一个
白胡椒粉
香油

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    配菜切好备用

    西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    同上

    西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面粉边加水边搅拌,呈现疙瘩状,不要有太大的块儿

    西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅内加油适量,放入葱花爆香

    西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入西红柿翻炒,把西红柿炒碎,不要有大块

    西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤 第5步
  6. 6.

    锅内添水,放入搅好的面粉,开锅后加入青菜。没顾上拍照

  7. 第7步.

    汤碗内放入香菜,香油,白胡椒粉备用

    西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    青菜断生后慢慢倒入打散的鸡蛋液,然后出锅,倒入汤盆

    西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤 第8步

小贴士

西红柿可以划小口子,用开水烫一下,把皮剥掉
还可以加些木耳之类的配菜
有几张照片没顾上拍,失误了

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