干煸杏鲍菇

干煸杏鲍菇

干煸杏鲍菇的做法说明

学自下厨网的菜谱,自己学着做。菌菇类食物的营养成分就不多说了。剩下就是制作方法,非常非常简单的。

干煸杏鲍菇的食材和调料

杏鲍菇2-3个
橄榄油1勺
2瓣
辣椒1个
1勺

干煸杏鲍菇的做法与步骤

  1. 第1步.

    杏鲍菇洗干净

    干煸杏鲍菇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    撕成条

    干煸杏鲍菇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开火,干锅煎杏鲍菇,不放油,会煎出水分,转成小火,把水煎完。

    干煸杏鲍菇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    杏鲍菇略微变色的时候放橄榄油,切碎的蒜和干辣椒。继续小火煸炒。

    干煸杏鲍菇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    杏鲍菇颜色变黄,水分几乎被煸没了。出锅后撒上一点盐就可以吃了。

    干煸杏鲍菇的做法步骤 第5步

小贴士

不爱吃炒的蘑菇,所以想办法用其他的做法弄着吃。

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