毛豆炒肉丝

毛豆炒肉丝的做法与步骤

1. 1.

   将瘦肉切成丝，用豆粉加水拌一下，下油锅将肉丝炒之七分熟，先放到一边

2. 2.

   随后将毛豆下油锅翻炒，差不多七分熟时，加黄酒，盐调料，可加入少量的糖。

3. 3.

   最后调料放过后，倒入之前炒好的肉丝，大火翻炒几下即可出锅了