南瓜馄饨
南瓜馄饨的做法说明
南瓜馄饨是我们当地七月半过节经常吃的小吃，看过其他菜谱太复杂，用料太多，相反我们这用料简单省时味道也好！适合懒人
南瓜馄饨的做法与步骤
- 第1步.
青南瓜切半，去囊，用铁勺刮成泥。
- 第2步.
尽量刮得细腻一点，口感会更好！
- 第3步.
这步忘记拍了，锅里放适量油，放入刮好的南瓜泥翻炒，直到炒出水分，泥变细腻，加入盐，盛入切好葱末的盘子拌匀，喜欢吃姜的也可以放姜末！
- 第4步.
等拌好的泥晾凉之后，取一张馄饨皮子，放适量拌好的南瓜泥，当然，越多越好，但也不能太多，因为皮会爆裂，那就呵呵了，四周沾点水，对折，再对折、
- 第5步.
往相反方向围起来，一个角沾点水，两个角粘起来，这样一个就做好啦！
- 第6步.
尽量放开一点，不然蒸好会粘在一起！然后上锅蒸，可以放电饭锅烧饭一起蒸！蒸之前撒点水，或者蒸完之后淋点热水，防止冷却之后变干。
- 第7步.
趁热吃，啊呜～根本停不下来！
- 第8步.
没用完的泥还可以做南瓜饭，一样很赞的哦！
