新奥尔良烤鸡翅

新奥尔良烤鸡翅的做法说明
初入12升小烤箱,新新手还不太敢自己配制腌料,是使用了购买的新奥尔良烧烤腌料,简单,一次成功,非常好吃!
新奥尔良烤鸡翅的做法与步骤
- 1.
鸡翅洗净,沥干水份,用刀在翅中上划两刀,以便腌制更入味
- 2.
将35克烧烤腌料倒入碗中,调入清水20克搅拌均匀
- 3.
鸡翅与腌料汁混合拌匀,让每一个翅中都包裹上料汁。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制24小时。
- 4.
预热烤箱230度10分钟
- 5.
烤盘上铺锡纸,装鸡翅摆入烤盘,烤箱中层,烤制30分钟(20分钟时取出翻面)表皮微微起泡上色就好好了,香气四溢。
小贴士
水只是为了腌料均匀包裹鸡翅,如果鸡翅刚洗净表面湿着本就有很多水份,也可将料粉直接撒入拌匀也是一样的。














