香辣蟹

香辣蟹的做法与步骤

1. 第1步.

   螃蟹洗净

   
2. 第2步.

   中火炸5分钟

   
3. 第3步.

   配件炒香（姜蒜，八角，辣椒，蒜蓉辣酱，耗油，生抽）

   
4. 第4步.

   放入螃蟹，炒香后加半碗水，稍煮干后倒入配菜，魔芋可以和螃蟹一同下锅

   
5. 第5步.

   收汁后加入香菜，出锅（想要螃蟹更入味可以多加些水）