芝士培根披萨

芝士培根披萨

芝士培根披萨的食材和调料

高粉140g
低粉60g
110g
14g
10g
1g
酵母2g
番茄一个
青椒一个
一个
培根若干
番茄酱一勺
千岛酱一勺
黄豆一勺
黑胡椒酱一勺
马苏里拉芝士适量

芝士培根披萨的做法与步骤

  1. 1.

    面饼混合均匀揉成面团,到出膜阶段。室内温度发酵至两倍大。

  2. 2.

    西红柿煮2分钟,剥皮,碾压成泥,放入锅内中火翻炒,放入适当番茄酱,千岛酱,黑胡椒酱,培根碎片,洋葱沫,粘稠状倒出备用。(番茄酱不要放太多否则会太酸。)

  3. 3.

    青椒,洋葱切碎,微炒。

  4. 4.

    煎若干培根,五成熟关火。

  5. 5.

    面团擀成适当大小,用叉子叉出小口,静置20分钟,然后刷酱,撒芝士。

  6. 6.

    铺上青椒在撒芝士,在撒上培根,再撒芝士。

  7. 第7步.

    210度烤制15分钟即可。

    芝士培根披萨的做法步骤 第7步

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