炸茄盒

炸茄盒的做法与步骤

1. 第1步.

   韭菜洗净切末，放入肉馅、姜末和调料，拌匀。

   
2. 第2步.

   茄子洗净，切好。

   
3. 第3步.

   拌好的菜馅塞到茄盒中。

   
4. 第4步.

   面糊调好。

   
5. 第5步.

   锅内放入豆油，烧热后，放入裹好面糊的茄盒，炸至金黄色，过程中注意翻面，炸的均匀。

   
6. 第6步.

   出锅后趁热吃～～～