手擀面

手擀面

手擀面的食材和调料

高筋面粉300克
温水适量
4克

手擀面的做法与步骤

  1. 1.

    面粉加碱到水揉成非常光滑的面团,揉特别关键,用手后跟用力多揉。

  2. 第2步.

    面团上放少许面粉开始擀一直擀到自己想要的厚度,可以长切也可以短切,我这个是短切的,先切成差不多一个手指的长条壮,然后又切成小条就好

    手擀面的做法步骤 第2步

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