葡式蛋挞

葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法说明

蛋挞水用的TeEL的方子,蛋挞皮网上买的现成的

葡式蛋挞的食材和调料

淡奶油100g
牛奶50g
16g
蛋黄2个
蛋挞皮9只

葡式蛋挞的做法与步骤

  1. 1.

    淡奶油,牛奶,白糖混合搅拌至白糖融化

  2. 2.

    加入蛋黄搅拌均匀

  3. 3.

    用筛网过筛后放入冰箱冷藏半小时

  4. 4.

    蛋挞皮拿出来解冻,烤箱220度上下火预热

  5. 5.

    每只蛋挞皮盛7-8分满蛋挞水

  6. 6.

    放入烤箱上下火220度18分钟

  7. 第7步.

    出炉

    葡式蛋挞的做法步骤 第7步

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