琥珀核桃
琥珀核桃的做法说明
酥酥脆脆香香甜甜的
琥珀核桃的做法与步骤
- 第1步.
剥出来的核桃仁，这个不用说了吧
- 第2步.
煮核桃仁的水里加了点小苏打和盐
- 第3步.
冰糖不太好化开，因为是直接核桃仁冰糖一起下锅，又放了点白糖，想的话蜂蜜应该也可以，一起炒的黏糊点就行
- 第4步.
凉锅凉油凉核桃仁下去炸
- 第5步.
这个样子的时候再炸30多秒，就可以出锅了，沥沥油
- 第6步.
颜色略深了，但是味道真的是好棒！大家来试试吧，简单易行～
小贴士
小苏打煮核桃仁是电视里看的，其实我也不太知道原理撒～水里又放了点盐，最后出锅要晾凉，酥酥脆脆甜甜的～
