酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法与步骤

1. 1.

   土豆切丝，红辣椒剪成细丝（不剪也可以），蒜稍微拍一下，切葱花，备用

2. 2.

   锅内少油，油热放葱花蒜瓣炒香，放入沥干水的土豆丝翻炒片刻，加入红辣椒丝翻炒，两大勺香醋翻炒均匀，少许盐，胡椒粉，鸡精翻炒均匀即可