红薯饼

红薯饼的做法与步骤

1. 1.

   剥皮煮红薯，煮到筷子插进去能穿透整颗红薯

2. 2.

   把红薯捣成泥

3. 3.

   加入适量糯米粉进行搅拌

4. 4.

   搅拌过程中可加少量玉米淀粉以及白砂糖，再将其揉成光滑面团

5. 5.

   捏出一个个小团子，压成饼状

6. 6.

   把饼放进芝麻里滚一滚，沾满芝麻粒

7. 7.

   在小饼上滴一滴油，放入不粘锅中小火煎，煎成金黄即可