香烤鸡翅
香烤鸡翅的做法说明
今天尝试了新的腌制方法，烤出的成品非常香，宝贝很喜欢，说妈妈烤的比必胜客的烤翅还好吃，今天写下来与大家分享。自己腌制比买的腌料腌制更健康噢！
香烤鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料
- 2.
把鸡翅洗净，用厨房纸吸去水份，在鸡翅正面划上两刀，这样能使鸡翅更入味。
- 3.
取一大碗，放入鸡翅，撒上适量的盐，抓匀，然后加入所有的调味料抓匀，用保鲜膜封好碗口，放冰箱冷藏腌制3至4小时。
- 第4步.
取一烤盘，垫上锡纸，放上烤架，依次放上鸡翅，在鸡翅表面刷上橄榄油。
- 第5步.
烤箱预热180度，上下火中层烤制，15分钟时把鸡翅翻面，再刷上橄榄油，再入烤箱烤10至15分钟即可。肉质又香又嫩，开始享用吧！
小贴士
鸡翅正面划两道，能更入味更好吃噢！昨天自己用料时就是自己随手放的，大概的用量我都用烘焙勺描述了。红甜椒粉是必不可少的，是烤翅漂亮颜色的关键噢！辣椒粉是孩子们吃的话可以少放或者不放。我买的辣椒粉不太辣，所以放1小勺也没多大辣味，孩子吃也不会感觉辣。烤箱温度和时间只是参考值，大家根据自家烤箱自行掌握，不要烤的过干。鸡翅的量增加的话，调味料也要相应增加，大家自行拿捏。
