奶油面包

奶油面包的做法说明
人生第三次做面包,发现这样做出来的面包特别柔软香!
奶油面包的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料放进面包机,除了酵母最后放在面粉上,还有黄油是和面十五分钟以后再下就最好!我的面包机和面是30分钟,我总共和了三次!然后面包机断电,自然发酵,发到两倍大,就再和面10分钟排气。

- 第2步.
将面团取出,50g揉成一团。之后滚成长条,三条围一起,转起来做造型。

- 第3步.
全部做好后放入烤箱,下面放一碗热水,关上烤箱自然发酵40分钟。

- 第4步.
发dao这么大,刷蛋液,160度上下火25分钟

- 第5步.
成品,香,不干!极好!

小贴士
材料要加40g黄油,忘记写了














