盐煎鸡翅

盐煎鸡翅的做法说明
很简单的做法
盐煎鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅拿盐腌20-30分钟,量多少和腌的时间有关,腌时间短就多放一些盐,反之则量少一些

- 第2步.
如果腌的时间少,盐放的多,下锅前就拿清水洗一洗。中小火热油,煎

- 第3步.
煎一会儿,翻面,淡黄色

- 第4步.
过一会儿翻开看看,底部金黄焦焦的

- 第5步.
就盖上锅盖焖2-3分钟

- 第6步.
翻面,等底部焦黄后再重复之前步骤,盖上锅盖焖2-3分钟

- 第7步.
之后洒点孜然,煎一会儿。有辣椒粉上点,根据自己口味了,可以不要

- 第8步.
上桌。我这个煎的时间少了点,可以火再大一些,外皮会更焦脆一点口感会更好。

小贴士
要先煎至焦黄再上锅盖焖,而不是焖制焦黄。














