拌米线

拌米线

拌米线的做法说明

朋友那学来的、来这里献丑

拌米线的食材和调料

青瓜1条
榨菜1包
米线我这是3人的分量
肉碎喜欢吃放多一点、
我放干头2个、2瓣

拌米线的做法与步骤

  1. 1.

    青瓜切丝、放盐腌十分钟、用水冲洗、晾干

  2. 2.

    肉碎用糖、盐、生粉、胡椒粉、腌一下、

  3. 3.

    水煮米线、一定煮软、吃了一硬才行、用凉白开泡着

  4. 4.

    开锅了、用葱、蒜爆香再放肉碎炒香!放柱候酱2勺、再放一碗水煮干、

  5. 5.

    最后把肉酱!青瓜丝!榨菜、米线一拌就可以开吃!这时最好放炸的花生米!那就完美了

小贴士

干米线、一定泡一个小时以上再煮!

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