草莓酱
草莓酱的做法与步骤
- 第1步.
草莓先洗净，后去蒂
- 第2步.
控干水后放入锅中，加入冰糖
- 第3步.
中火煮，翻拌使之受热均匀，会出好多水和白沫，烧开后转小火
- 第4步.
等草莓变软后用勺子或者漏勺压碎，等变粘稠了就可以关火出锅了，白沫等晾凉了就没有了
- 第5步.
晾凉后装入密闭容器中，放入冰箱冷冻保藏，随吃随拿，可以保存好长时间~
小贴士
我做的分量大，用了四斤草莓，草莓和冰糖的用量可随自己的口味增加或减少；
草莓就买看起来发紫的吃起来很酸的那种，特别有草莓味，可香了。
草莓先洗净，后去蒂
控干水后放入锅中，加入冰糖
中火煮，翻拌使之受热均匀，会出好多水和白沫，烧开后转小火
等草莓变软后用勺子或者漏勺压碎，等变粘稠了就可以关火出锅了，白沫等晾凉了就没有了
晾凉后装入密闭容器中，放入冰箱冷冻保藏，随吃随拿，可以保存好长时间~
我做的分量大，用了四斤草莓，草莓和冰糖的用量可随自己的口味增加或减少；
草莓就买看起来发紫的吃起来很酸的那种，特别有草莓味，可香了。
