自制红枣泥

自制红枣泥

自制红枣泥的做法说明

红枣买多了,又打算做冰皮月饼,就做了红枣馅,可做各种甜品馅哦~初次发表,就没有过程图啦~

自制红枣泥的食材和调料

大红枣(肉质厚)500g
红沙(老红糖更香)200g
葵花子油80g

自制红枣泥的做法与步骤

  1. 1.

    备好材料,红枣去核,蒸熟

  2. 2.

    蒸40分钟左右至红枣软烂,倒入面包机,加入赤沙糖、葵花油,按果酱功能键。(没有面包机,可以用不粘锅炒制)

  3. 3.

    装瓶放入冰箱中保存。

小贴士

最好不要用花生油和猪油,油味会比较重。

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