油条
油条的做法说明
安心油条，享受美好的早餐时光~
油条的做法与步骤
- 第1步.
将准备好的原材料混合均匀搅拌，揉至面团表面光滑，用手抻拉可呈现透明不裂的薄片即可；
- 第2步.
盖上保鲜膜醒面2小时；
- 第3步.
面团取出用擀面杖擀平，用刮板隔成适当大小；
- 第4步.
涂抹少量黄油在面片上，将两条面片叠放在一起；
- 第5步.
下油锅前捏住两头抻拉一下，入油锅中火炸至两面金黄色，捞出沥干油就可以开动喽！
小贴士
1、晚上做好面团，放冰箱里，第二天早上直接入油锅，简单美味
2、油温控制在200度左右，太高会出现外焦里不熟的现象；太低，不利于发泡，而且面坯会吸太多油。
