凉拌面
凉拌面的做法说明
因为上学的原因，吃不到爸爸做的面条，所以特地取经学来的，吃了很多年吃不腻，真的超级好吃，分享给大家。
撩咋咧
凉拌面的食材和调料
| 面条（任何） | 适量 |
| 蔬菜（任何） | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 老抽 | 少许(上色) |
| 麻油 | 2~3滴 |
| 香油 | 2~3滴 |
| 油泼辣子 | 适量 |
凉拌面的做法与步骤
- 第1步.
把面条放入沸水煮开，等到快熟的时候放入蔬菜，我用的是青菜（可根据自己口喜好选择），将面条和菜一起煮（你也可以分开煮）
- 2.
将面条和菜捞出放入凉水里过一下，能让面条更加的筋道，热天吃起来更加的爽口
- 第3步.
最重要的一步来了就是调味，依次放入老抽，酱油，香油，麻油，盐，鸡精，十三香，油泼辣子（根据自己的口味酌量放入）
- 第4步.
搅拌搅拌，开吃吧，还等什么(^V^)
小贴士
冬天吃面时可以不用过凉水也很好吃。
