韩式炸酱面
韩式炸酱面的做法与步骤
- 1.
香菇，胡萝卜切丁，和玉米粒待用，五花肉用盐，料酒腌制十五分钟，姜剁成沫
- 2.
五花肉入锅煸炒至变色，加姜末炒匀
- 3.
加入青豆，玉米粒，香菇丁，炒匀后加入生抽，翻炒
- 4.
上色均匀后加入甜面酱，加入半碗水熬煮至汤汁收浓，关火
- 5.
绿豆芽过一下热水断熟，铺入碗底，千万不要和刚才的炸酱一起翻炒，会变得油腻，这样吃最后拌好之后豆芽还是很爽口
- 6.
下面条
- 7.
面条过凉水略一下，放入碗中，倒入炸酱，当当当当，一碗好吃的炸酱面就做好了！！！(｡･ω･｡)ﾉ♡快快开动吧
