南瓜蛋糕
南瓜蛋糕的做法说明
南瓜天然的甜味加上打发蛋白的香味，真是适合幼儿口味的甜点！
南瓜蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
蒸熟南瓜
- 第2步.
把蒸熟的南瓜压成泥状
- 第3步.
把蛋黄和蛋白分离，蛋黄加到南瓜泥里，搅拌均匀，再塞入适量的面粉
- 第4步.
在蛋白中加入几点白醋，打发到有点发硬的膏状然后把三分之一加入南瓜泥里，搅拌均匀后，把剩下的三分之二倒进去继续搅拌均匀
- 第5步.
把搅拌好的材料轻轻地摔几下，排出大气泡，然后当到锅里蒸20分钟左右，蛋糕即完成了。
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