豆沙包
豆沙包的做法说明
自己做的豆沙包，卖相差一点，但是味道好，也卫生。
豆沙包的做法与步骤
- 第1步.
1.牛奶稍微温一下，和人体差不多温度，放酵母，糖，适量盐，搅拌后放一会。 ps：牛奶不能太烫，会烫死酵母就没用了！
- 第2步.
2.揉成团，用保鲜膜或者湿毛巾盖好，发一个小时，变成原来两倍大小。
- 第3步.
3.发大之后，揉压排掉空气，再发一次。我都是发两次之后再揉成形。
- 第4步.
4.面团分成20小份，擀面杖推平之后 包馅，再搓形状。我用的现成的馅，一包做了20个，用的小熊电蒸锅上下两排有点挤。
- 第5步.
5.蒸15分钟，再闷5分钟就可以了，趁热烫手的时候最好吃
