阳春面

阳春面的做法说明
夏天过去,秋意渐凉,来一碗暖暖的汤面,幸福就是这么简单。
阳春面的食材和调料
| 面条(细圆面) | 2两 |
| 生抽 | 小半勺 |
| 老抽 | 小半勺 |
| 香油 | 半勺 |
| 盐 | 一点点就好 |
| 生菜 | 几片叶子就好 |
| 味精 | 一点点 |
阳春面的做法与步骤
- 第1步.
凉水入锅,微微到有气泡时放入面条,我喜欢买新鲜面,如果没有新鲜的用挂面代替也可以。煮面的同时,准备面碗,把除生菜之外的所有原料放入碗底。面开后放入生菜,继续煮,直至面条能用筷子轻轻夹断即熟。出锅拌匀,开吃。


夏天过去,秋意渐凉,来一碗暖暖的汤面,幸福就是这么简单。
| 面条(细圆面) | 2两 |
| 生抽 | 小半勺 |
| 老抽 | 小半勺 |
| 香油 | 半勺 |
| 盐 | 一点点就好 |
| 生菜 | 几片叶子就好 |
| 味精 | 一点点 |
凉水入锅,微微到有气泡时放入面条,我喜欢买新鲜面,如果没有新鲜的用挂面代替也可以。煮面的同时,准备面碗,把除生菜之外的所有原料放入碗底。面开后放入生菜,继续煮,直至面条能用筷子轻轻夹断即熟。出锅拌匀,开吃。
