绿豆糕

绿豆糕的做法与步骤

1. 1.

   头天晚上把绿豆用水泡一宿

2. 2.

   早上换几次水，在泡两个小时，之后用手不停的搓绿豆，把皮搓下来，有的皮不掉，就得慢慢的挑了，这是最考验耐力的

3. 3.

   用电压力锅煮20分钟，控干净水，用勺子碾压，过细筛

4. 4.

   平底锅放油，油热放豆沙，炒均匀后放白砂糖，糖浆，小火炒干