自制刀削面
自制刀削面的做法说明
喜欢吃面的朋友可以自己做啊！
自制刀削面的做法与步骤
- 第1步.
面粉加水和盐和成面团，松弛15分钟
- 第2步.
把面揉制光滑后，弄长一些！放在一块砧板上，用削面到从上至下的滑动！
- 第3步.
削好的面，撒一些薄面，以免粘连
- 第4步.
锅中加水烧开，放人刀削面煮两次开就可以了！也可以在锅边上向锅里直接削面！
- 第5步.
再炖一些小肉丁，浇在面上或者其他的卤即可开吃了~\(≧▽≦)/~
小贴士
如果嫌和面麻烦，可以用面包和面！自己喜欢什么口味重卤就做什么口味的！削面的过程遇到不好削的时候，就重新和下面！ 削面刀淘宝就有卖！
