香菇红烧肉末
香菇红烧肉末的做法说明
让你饭量大增的菜，就是这么拽。
香菇红烧肉末的做法与步骤
- 1.
将料酒倒入肉末中，撒上五香粉，拌匀并腌制半小时。 香菇泡发，泡香菇的水要留下。
- 2.
切好蒜末和姜，香菇切片。 锅中油热了之后，倒入蒜末和姜，爆出香味后则将香菇全部倒入并翻炒一下。
- 3.
倒入腌好的肉末，翻炒一下，然后将泡香菇的水倒入锅中，紧接着倒入适量的生抽、老抽和糖，喜欢的话还可以撒点鸡粉，更鲜。 出锅前尝尝味道，甜了就加生抽，咸了就加糖。最后留下一点汤汁的时候即可出锅。记得撒上葱花更美哦~
