抹茶牛奶布丁

抹茶牛奶布丁

抹茶牛奶布丁的做法说明

很小清新的味道,淡淡的抹茶香味

抹茶牛奶布丁的食材和调料

抹茶粉6g
55g
牛奶480g
吉列丁粉9g
温水45g

抹茶牛奶布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    抹茶粉倒出6g

    抹茶牛奶布丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把三勺水放进碗里拌啊拌啊拌啊

    抹茶牛奶布丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把抹茶粉融化成没有颗粒的状态~

    抹茶牛奶布丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把牛奶装出150克备用

    抹茶牛奶布丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把45g温水把吉列丁粉融化

    抹茶牛奶布丁的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把150毫升的牛奶放进锅里加糖 加融化的吉利丁慢慢搅拌 但是不要煮沸,直到糖融化,因为煮沸了会影响吉利丁粉的凝结效果。

    抹茶牛奶布丁的做法步骤 第6步
  7. 7.

    把煮好的牛奶到进剩下的牛奶里面搅拌均匀

  8. 第8步.

    然后装进容器里 放进冰箱冷藏4个小时以上就可拿粗来次~\(≧▽≦)/~啦~吃的时候可以下点炼奶,果酱神马的都一级棒的~

    抹茶牛奶布丁的做法步骤 第8步

小贴士

加热牛奶的时候一定要煮到温温的 能把糖融化就可以啦~煮沸了会影响布丁凝结的效果哦~

不要直接把抹茶粉直接倒进锅里加热~那样会有颗粒状态会很难搅拌开来~

喜欢甜一点亲故~可以适量增加糖的分量~

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