去皮绿豆泡发后蒸至软烂
锅中放入黄油,开小火使其慢慢融化
放入捣烂的绿豆泥和糖粉
全程用小火搅拌均匀,并用锅铲碾烂绿豆泥,直至光滑细腻
取一小块揉圆放入月饼模中压制成形
成品。
做好后冷藏,口感更好。
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