绿豆糕

绿豆糕

绿豆糕的食材和调料

去皮绿豆380g
黄油100g
140g

绿豆糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    去皮绿豆泡发后蒸至软烂

    绿豆糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中放入黄油,开小火使其慢慢融化

    绿豆糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入捣烂的绿豆泥和糖粉

    绿豆糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    全程用小火搅拌均匀,并用锅铲碾烂绿豆泥,直至光滑细腻

    绿豆糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取一小块揉圆放入月饼模中压制成形

    绿豆糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品。

    绿豆糕的做法步骤 第6步

小贴士

做好后冷藏,口感更好。

美食资讯

绿豆糕相关菜谱大全