蛋炒豆腐

蛋炒豆腐

蛋炒豆腐的做法说明

前男友的非物质遗产，还是挺好吃的呢～

蛋炒豆腐的食材和调料

鸡蛋	3只
内酯豆腐	250g
小葱	少许
料酒	少许
鸡精	1 tsp
盐	少许

蛋炒豆腐的做法与步骤

1.
把三只鸡蛋都打了，小葱分葱白葱绿切碎，豆腐待用
2.
热锅烧油，下葱白炒香，下鸡蛋，用筷子搅碎，炒的稍微老一点点。
第3步.
鸡蛋炒熟后加入豆腐，用筷子把豆腐划碎，加料酒少许去腥，加鸡精提鲜，最后加葱绿。出锅前淋一点点芝麻油～

小贴士

一份满满的蛋白质～

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