自制奶油奶酪

自制奶油奶酪的做法与步骤

1. 1.

   将所有材料混合，按照发酵方式密封28度—35度之间发酵，20小时左右为宜。

2. 2.

   再将发酵好的酸奶油放入冰箱冷藏一天，出来时就会呈现比较硬的固体。