水煮焖面
水煮焖面的做法说明
水煮牛肉剩下的汤底，倒掉好可惜，第二天煮个面吧~
不要太好吃>~<!!
水煮焖面的做法与步骤
- 第1步.
面和豆芽菜(选加)入沸水煮一会儿，面5分熟。没汤底(也可直接买到水煮各种肉的底料，加热水煮开就是汤底)的同时做个汤底:小火多加些油姜片蒜泥爆香，加花椒豆瓣辣椒面或干辣椒炒香，加花生碎和白芝麻然后加水煮沸。
- 第2步.
面和豆芽泡在冷水待用。土豆胡萝卜切小块泡水里
- 第3步.
土豆胡萝卜先加油炒一会儿
- 第4步.
加入汤底大火烧开转小火焖三分钟
- 第5步.
倒入面和豆芽菜，小火焖入味了转大火收汁出锅。这个过程不要太久以免面煮坨
