乳酪条
乳酪条的做法说明
170度 40分钟
冷却后 放入冰箱冷藏
乳酪条的做法与步骤
- 第1步.
150g消化饼干 用料理机打碎 然后倒入保鲜袋内 加入75g融化的黄油 让饼干碎和黄油混合均匀 随后倒入模具内 用勺子按压平整
- 第2步.
250g奶油奶酪软化 加入50g糖 放入有水的锅中 边加热边搅拌 顺滑时关火 随后加蛋液 分5次 之后再加入100g酸奶 搅拌后 筛入40g低筋面粉
- 第3步.
以上完成后 搅拌好 倒入之前的饼干模具内
- 第4步.
撒上椰蓉 放入烤箱
- 第5步.
冷冻脱模后 切条
小贴士
模具20*20方形 铺油纸
